La pandemia ocasionada por COVID-19 ha traído como consecuencia, entre otros impactos, dos grandes crisis: la crisis de salud y la crisis económica que el …

El pasado 30 de marzo de 2020, en México se declaró como emergencia sanitaria por causa de fuerza mayor, a la epidemia de enfermedad generada …

Colaboración de Fernando Benítez No se trata sólo de cumplir… sino de proteger y evitar contagios A nivel mundial la industria restaurantera es quizá uno …

Reinventar la empresa con horizonte ante la situación actual

Los mexicanos no podemos ni debemos adoptar un estado de pasividad o de derrota ante la crisis que está a la puerta. Efectivamente, los escenarios …

Es muy probable que los procedimientos queden obsoletos o desactualizados porque en la mayoría de los casos, han tenido su origen en el pasado

Se debe generar la comprensión y confianza de cada persona en la organización del negocio, lo cual constituye la base del compromiso de quienes lo integran

Es indispensable contar con una buena estructura organizacional que esté sustentada en un arreglo funcional y de agrupación de tareas homogéneas, que asegure la operación interna y una delegación de funciones y responsabilidades equilibradas, donde cada colaborador tenga claras sus tareas, y se facilite una relación jefe-subordinado eficiente y productiva.

Una de las herramientas más efectivas para mejorar e innovar la forma de operar una organización, es la Gestión por Procesos, ya que busca lograr una interdependencia entre todas las áreas focalizadas y empeñadas en producir con eficiencia -un bien o un servicio-

La forma más efectiva de medir desempeño de la empresa es establecer un sistema de medición a base de indicadores, que proporcione información cuantitativa de los resultados que se logran en un periodo determinado

Identificadas las áreas críticas, sus fallas y posibles causas, es necesario medir la productividad basándose en el análisis de los procesos, sobre todo en aquellas áreas que presentan una problemática mayor de manera que se diseñen e implementen acciones correctivas o de mejora de inmediato.

La productividad tiene un impacto decisivo en la operación. Para elevar su nivel, es necesario que los procesos de operación de la empresa se encuentren alineados a la organización de manera que funcionen de manera coordinada e interdependiente.

En la actualidad una de las herramientas más efectivas para aquellas empresas que buscan superar sus debilidades organizativas, elevar su capacidad competitiva y mejorar e innovar su forma de operar, es la Gestión por Procesos.

Documentar un procedimiento permite, por un lado, que la Dirección del Negocio defina cómo “deben” llevarse a cabo las tareas y asegurarse de que se encuentren alineados a los objetivos institucionales y por el otro, que el ocupante de un puesto, sepa “cómo hacer lo que le toca”.

La gestión basada en procesos pretende mejorar la eficacia, eficiencia y productividad organizacional, y con ello estar en condiciones no solo de sobrevivir, sino de crecer y proyectar a la empresa hacia el futuro. Este enfoque se basa en una gestión horizontal que alinea la operación de las áreas hacia las metas principales de la organización, creando valor para el cliente y favorecer la competencia en un entorno de cambio constante.